Um evento que se tornou tradicional na cidade e sinônimo de diversão e solidariedade. A Queima do Alho é beneficente, abre oficialmente a programação do Araxá Rodeio Show e toda a renda é destinada a instituições da cidade. É o maior gênero no Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba e está entre os principais do Estado de Minas Gerais.

Em 2024, serão beneficiadas: Lar Ebenezer, Recanto do Idoso São Vicente de Paulo, Ampara, SOS, Equoterapia Prosseguir e Obras Sociais Jesus te Ama (Chicão). A renda doada é usada nas obras assistenciais que cada entidade realiza dentro da sua área de atuação, abrangendo um público vulnerável composto por crianças, mulheres, idosos e pessoas em tratamento de saúde, dentre outras pessoas.

Além das comidas típicas, artistas da terra sobem ao palco do evento, doando sua arte para colaborar com essa ação filantrópica, realizada com grande dedicação por Comitivas Rurais de várias cidades do estado.